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空腹飲食需要注意的有什么呢

2020-04-24

  導讀:空腹不能吃什么?許多人餓的時候,都喜歡隨手拿些零食水果來飽腹,殊不知吃錯東西,最傷腸胃健康。那么空腹飲食需要注意什么呢?下面為你介紹空腹飲食需要注意什么。

  在日常生活中,我們往往饑餓難耐的時候,抓起什么想吃的就狼吞虎咽,但要注意有8種食物在饑餓狀態時最好不要空腹食用。

  一、空腹不能食用的食物

  1、牛奶、豆漿

  這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。

  2、酸奶

  空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

  3、柿子、西紅柿

  含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

  4、冷飲

  空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

  5、香蕉

  香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的`鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。

  6、山楂、桔子

  含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

  7、糖

  糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

  8、白薯

  白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

  二、空腹飲食的3大禁忌

  1、忌強刺激性食品

  空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品,這些食品會破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發胃腸疾病。而對于月經期間的女性,空腹進食強刺激性食品,還會引起月經紊亂、痛經。

  2、忌蛋白質含量高的食品

  空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。此外,在一個較短的時間內,蛋白質過量積聚在一起,蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質,不利身體健康。

  3、忌高糖食品

  由于人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高?崭惯^量進食糖類食品還會破壞機體內的酸堿平衡,會造成胃部不適,出現燒心、吐酸水等癥狀。

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